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ふるさとWEB物産展 > 讃岐 茶亀麺(ちゃがめん)[Y003]

讃岐 茶亀麺(ちゃがめん)[Y003]

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商品コード : Y003_01
製造元 : やたいや
価格 : 2,200円(税込:2,376円)
ポイント : 22
数量
 
  • 香川の「隠れ麺」ルーツ 讃岐 茶亀麺(ちゃがめん)
    讃岐うどんの影でひっそりと伝わる「隠れ麺」として、香川県三豊市の人々に愛されていた「幻の麺」、それが茶亀麺のルーツ。感謝ノ焼酎・泥亀(麦)と茶葉茶本舗の抹茶を練りこみ、独自の製法により開発された、のどごし絶品・唯一無二の中華風麺、讃岐茶亀麺が生まれました。見た目「茶そば」ですが、そば粉は使用していない「細麺うどん」です。つるっとした細目のうどんの舌触りと、食べ応えも楽しめるもちもち食感、そして甘めのつゆが絶妙に絡み合う新感覚麺。常温保存60日、2分以内で茹で上がり、簡単に食べれる新感覚の細麺うどん?です。
  • 【麺の製造】瀬戸内讃岐工房株式会社【つゆの製造】正田醤油株式会社=秘伝の製法
    茶葉茶本舗の抹茶と感謝の焼酎泥亀(麦)を讃岐麺に練り込む。泥亀仙人こと代表の野村勇が惚れ込み、泥亀を飲んだ後の〆にと、この「茶亀麺」を関係メンバーと開発しました。独自の製法により、常温で60日間保存可能です。まずは、一度、この味をお試しください。
店舗詳細を見る

香川の「隠れ麺」ルーツ 讃岐 茶亀麺(ちゃがめん)
外箱寸法:幅305×奥行183×高155
総重量:約2.5kg
賞味期限:60日
内容:生中華麺(つゆ付き)×10袋入。1食あたり麺130g、つゆ60ml
原材料:<麺>小麦粉、食塩、抹茶(島根県産)、酒精(泥亀・麦)、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉(打粉)
アレルゲン:小麦(補足:同一工場ライン内、卵入り麺の製造あり)
※製造過程で麺に焼酎泥亀を練り込んでおりますが、アルコール成分は揮発しております。
<つゆ>しょうゆ(本醸造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、かつお節エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
アレルゲン:大豆、小麦
 
 
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