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ふるさとWEB物産展 > 極冷!伊豆近海ブランド高級地金目鯛(ジキンメ)まるごと1尾[M002]

極冷!伊豆近海ブランド高級地金目鯛(ジキンメ)まるごと1尾[M002]

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商品コード : M002_02
製造元 : 三浦水産
価格 : 6,000円(税込:6,480円)
ポイント : 60
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  • 伊豆近海ブランド「地金目鯛」を独自の活締めと瞬間冷却
    お刺身でもぷりっぷりの食感ですよ!!

    伊豆大島から神津島にかけて西側で獲られた金目鯛を特に地金目鯛(ジキンメダイ)と呼び高級ブランド魚です。地金目鯛は特に脂がのって味も濃く鮮度がいいのが特徴で、お刺身や煮付けがおすすめ。独自の活締め方法で旨味を凝縮したまま、通常冷凍の20倍の速さで凍結する特殊なアルコール凍結により、解凍後も生のプリップリの食感、旨味、歯ごたえを実現しました。

    ★★★特殊な瞬間冷凍「極冷」の凄さ★★★
    冷凍なのにお刺身もいけるっ(^^♪プリップリ感をご賞味ください!!
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極冷!伊豆近海ブランド 高級魚 地金目鯛(ジキンメ)
<内容>地金目鯛(ジキンメダイ)×1尾
<単品重量>約1kg(1尾)
<主原産地>静岡県伊豆近海
<加工地>静岡県
<外箱寸法>幅320×奥行220×高140mm
<総重量>1.5kg
<保存>冷凍
<賞味期限>発送日から1か月
<原材料>地金目代(伊豆近海産)

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  ふるさといろは店長

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