水揚げ量日本一の「あんこう」をブランド化した下関のふぐ料理店「旬楽館」監修の濃厚あん肝珍味
海のフォアグラと言われるあん肝を、料理人が美味しく味噌に漬け込みました。お酒に、ご飯によ･･･

山口県下関産　珍味あん肝のみそ漬 ギフトセット【国産】[B002]

商品番号：B002_01

金額：2,550円(税別)

厳選国産とらふくを職人が一枚一枚丁寧にご注文を頂いてから捌き、〆るから新鮮です!!ご家庭で味わえる料亭の味。ヒレ酒も楽しめるふくヒレも付いてます!!
厳選された国産のとらふくのみを使用。ふく刺しは一度も冷凍し･･･

とらふく刺身セット（約２〜３人前）[T002]

商品番号：T002_02

金額：7,000円(税別)

職人が一枚一枚丁寧に。ご家庭で味わえる料亭の味国産とらふくのみを使用。ひれ酒も楽しめます
特撰ポン酢で食べるふくちりは正に絶品です。お野菜との相性抜群で、お箸がどんどん進まれることと思います。また、ふくの身と･･･

とらふくちり鍋セット（約２人前）【※注文が入ってから捌きますので、着日ご注意ください】[T002]

商品番号：T002_03

金額：7,000円(税別)

ご注文を受けてから捌いて〆の工程。だから鮮度が違います!!ふく刺し〜ふくちり雑炊まで。ご家庭で味わえる料亭の味。ひれ酒も楽しめるふくヒレも付いてます!!
とらふくフルコース・九寸セットは、ふく刺しからふくちり雑炊･･･

とらふくフルコース　九寸セット約３人前[T002]

商品番号：T002_01

金額：18,000円(税別)

ふくの女王様「まふく」のタタキ。ご家庭で味わえる料亭の味
ふくの王様と言われるとらふくに対して、まふくはふくの女王様と言われます。まふくには、またとらふくとは違う何とも言えない甘みがあります。その美味しい天･･･

ふくの女王　天然まふくのタタキ刺し（約２〜３人前）[T002]

商品番号：T002_04

金額：3,300円(税別)