こだわり珈琲

SLOW社の焙煎と焙煎技師のこだわり
焙煎機は生豆の特長を活かせる【直火式焙煎機】を使用しています。焙煎後、焙煎豆のガス抜き(12〜15時間)を行なった後で、複数名によりカップテストを行ないます。カップテストは、一般的・・・

【SlowCoffee】カフェインレスコーヒーギフトセット[S001]

商品番号:S001_02

金額:3,100円(税別)

オーガニック=無農薬栽培のコーヒー豆自社焙煎
ブラジル、エクアドル、メキシコのコーヒー生産者は「いのちを大切にしたい」 「子どもたちに美しい自然ときれいな川を残したい」という思いで、農薬や化学肥料に 頼らず、人の手と土・自然の力・・・

【SlowCoffee】DECAF au lait base(デカフェオレベース)2本入セット【カフェインレス希釈用】[S001]

商品番号:S001_01

金額:4,100円(税別)

「水の時計」珈琲GIFT MI:3(水出し珈琲、カフェオレベース、珈琲羊羹)
【水出しコーヒー】約12時間かけ優しく抽出するダッチコーヒー。【カフェオレベース】湧水仕込みのカフェ・オ・レベースを製造したのち、伝統製法により作られ・・・

「水の時計」珈琲GIFT MI:3[K007]

商品番号:K007_02

金額:4,500円(税別)

「水の時計」珈琲GIFT MI:2(水出し珈琲、カップオンコーヒー、珈琲羊羹)
【水出しコーヒー】約12時間かけ優しく抽出するダッチコーヒー。【カップオンコーヒー】北アルプスの山々に降り積もった雪がとけ、地下を100年かけて流れ磨・・・

「水の時計」珈琲GIFT MI:2[K007]

商品番号:K007_03

金額:3,240円(税別)

「水の時計」珈琲GIFT MI:1(水出し珈琲、カフェオレベース)
【水出しコーヒー】約12時間かけ優しく抽出するダッチコーヒー。【カフェオレベース】湧水仕込みのカフェ・オ・レベースを製造したのち、伝統製法により作られ・・・

「水の時計」珈琲GIFT MI:1[K007]

商品番号:K007_05

金額:3,370円(税別)

約12時間かけ優しく抽出するダッチコーヒー
北アルプスの雪どけ水は、地中を100年かけ流れ磨かれ地表に湧き出ます。その恵みの土地「黒部」の名水を、味わいの要として使用。約12時間かけ優しく抽出するダッチコーヒー(水出し珈琲)・・・

「水の時計」水出し珈琲(ダッチコーヒー1本詰箱入)[K007]

商品番号:K007_01

金額:1,690円(税別)

黒部の名水で豆を浸水処理
富山県黒部市は、水が豊富なまちです。3,000m級の北アルプスの山々に降り積もった雪がとけ、地下を100年かけて流れ磨かれ地表に湧き出ています。その恵みの土地「黒部」の名水「黒部川扇状地の伏流水(湧水)」は、カルシ・・・

「水の時計」アイスコーヒーギフト[K007]

商品番号:K007_04

金額:3,210円(税別)

ふるさといろはの発注の仕組み

ふるさといろはの発注の仕組み